建業法律事務所の前身は、建業弁護士聯合事務所であり、法学博士の曾世雄弁護士らにより1973年に開設されました。そして2004年、建業弁護士聯合事務所は、建業法律事務所に名称が変更されました。
「建業」という名称は、曾世雄弁護士及び林賢郎会計士により選定され、建業弁護士聯合事務所と建業聯合会計士事務所がそれぞれ開設されました。当時の名称にある聯合というは、建業弁護士/会計士の聯合事務所を意味し、両者は各自独立した法律実体でありながら、同じ所在地において異なるオフィス空間やフロアでとの方式によって、クライアントに対し最も効率的な時間コストで完全な相談サービスを提供するようにしました。
「建業弁護士聯合事務所」は、台北（統一番号04140600）に設立されました。歴代のオフィス代表パートナー(所長)は、曾世雄博士、李伸一博士、呉光明博士、蔡欽源弁護士などであります。蔡欽源弁護士は、1994年にオフィス代表パートナーを引き継いだ後、その高雄市鳳山区(県市の合併前は、高雄県鳳山市)の出身の上に加えて、高雄MRTのC2契約交渉に関する法的サービス業務を担当していたため、1999年8月、建業弁護士聯合事務所の最初の支所たる高雄所（所在地：高雄市前金区中正四路211号18階の5、以下「当事務所」或いは「高雄所」という）を開設しました。高雄所では「専門分野によるチームワーク」を重視し、さらにクライアントとの交流に飽きることのない謙虚な姿勢のため、クライアントからの是認と信頼によくこたえます。
蔡欽源所長が生きていたとき、「建業弁護士聯合事務所」の名称を「建業法律事務所」に変更しました。台北所に加えて、台中所、高雄所を開設し、且つ台南サイエンスパークにおけるイノベーション・インキュベーションセンターにもオフィスを設けてサービスを提供しています。各事務所は、地域の状況に応じてお互いにサポートしています。
2004年3月1日、高雄所は税籍番号、統一番号99402673を取得しました。翌年（2005年）、更に「建業」の中国語と英語名称を商標登録しました。蔡欽源所長が2011年2月26日に病気で亡くなられた後、建業法律事務所の台北所、台中所（統一番号：04140600）は、金玉瑩らのパートナー弁護士によりその経営が引き継がれて運営管理にかかわる責任も負われることとなりました。建業法律事務所の高雄所及び台南サイエンスパークにおけるイノベーション・インキュベーションでのオフィスは、呉小燕弁護士やそのパートナー弁護士によって継受され、運営管理の責任も負われます（統一番号：99402673）。一方、李伸一博士は名誉所長となりました。南北の各所で協力の必要のあるケースや業務があれば、お互いに最適なサポートターとしています。李伸一博士は「同じルートからのものは、今後も相互に緊密に協力する」と励ましました。
2012年12月、建業法律事務所高雄所が「屏東グリーンバイオバーク」での豊和館にオフィスを新設しました。
2020年9月、台南サイエンスパーク インキュベーション・インキュベーションセンターにある弊社のオフィスを終了させました。